Просмотр кода страницы Кошатина

[[Файл:Cats before slaughter 03.JPG|thumb|Кошки в магазине юго-восточной Азии, продающиеся на мясо]]
'''Коша́тина''' — [[мясо]] [[Кошка|кошек]], используемое в кухне восточных народов в странах Юго-Восточной Азии и Китае. Кошачье мясо также употребляют в пищу в некоторых странах Африки и Латинской Америки.

Случаи употребления кошачьего мяса в европейских странах имели место даже в XX веке, особенно в период недостатка продовольствия. Доктор исторических наук [[Ковалёв, Борис Николаевич|Борис Ковалёв]] рассказывал, что испанцы из «[[Голубая дивизия|Голубой дивизии]]» во время Второй мировой войны на оккупированном северо-западе России создали ферму, на которой разводили кошек для последующего употребления их мяса в пищу<ref>[https://echo.msk.ru/programs/victory/1834066-echo/ Испанцы под Ленинградом]</ref>.

В Южной Америке прежде всего используется [[Афроперуанцы|афроперуанцами]]. Методы приготовления кошачьего мяса демонстрируются каждый сентябрь во время фестиваля [[Святая Ифигения|Святой Ифигении]] в городе [[Ла Кебрада]]<ref name="FEATURE - 'Cat-eaters' take note - feline feast at Peru festival">{{Cite web|url=http://www.planetark.com/dailynewsstory.cfm/newsid/12575/newsDate/28-Sep-2001/story.htm|accessdate=2008-02-16|title='Cat-eaters' take note - feline feast at Peru festival|publisher=planetark.com|archiveurl=https://www.webcitation.org/66uXnS3FN?url=http://www.planetark.com/dailynewsstory.cfm/newsid/12575/newsDate/28-Sep-2001/story.htm|archivedate=2012-04-14}}</ref>. В некоторых культурах Камеруна существует специальная еда из кошачьего мяса, которая, по местным поверьям, приносит удачу<ref>{{Cite news|url=http://news.bbc.co.uk/1/hi/uk/2857891.stm|title=The cat eaters of Cameroon|publisher=[[BBC News]]|date=2003-03-17|first=Francis|last=Ngwa-Niba}}</ref>.

== Религиозные запреты на употребление кошачьего мяса ==
Кошачье мясо, как и мясо любых наземных хищников, [[Запретная пища|запрещено]] употреблять в пищу как [[Иудаизм|еврейскими]] законами [[кашрут]]а, так и [[Пищевые запреты в исламе|пищевыми запретами в исламе]]<ref>[[Сахих Муслим]], 21:4752</ref><ref>{{cite web|author=Rabbi Louis Jacobs |url=http://www.myjewishlearning.com/article/kosher-animals/ |title=Kosher Animals |publisher=My Jewish Learning |date=2014-01-31 |accessdate=2017-09-15}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.jewfaq.org/kashrut.htm |title=Judaism 101: Kashrut: Jewish Dietary Laws |publisher=Jewfaq.org |date= |accessdate=2017-09-15}}</ref>.

== См. также ==
* [[Собачатина]]
* [[Кантонская кухня]]

== Примечания ==
{{Примечания}}

== Ссылки ==
{{Навигация|Тема=Кошатина|Викисловарь=кошатина}}
* [http://www.messybeast.com/eat-cats.htm Sarah Hartwell. Cats — friend or food? // Статья на сайте Messybeast.com]{{ref-en}}{{V|18|10|2015}}
* [https://web.archive.org/web/20150108205708/http://www.zonaeuropa.com/20060620_1.htm Website on cat meat in southern China]{{V|18|10|2015}}
* [http://www.utro.ru/articles/2003/07/10/212904.shtml Кошатина — это вкусно. И наплевать на SARS]{{V|18|10|2015}}

* {{cite news|url=http://www.bbc.co.uk/newsbeat/article/39577557/the-countries-where-people-still-eat-cats-and-dogs-for-dinner|title=The countries where people still eat cats and dogs for dinner|date=12/04/2017|publisher=BBC News UK|lang=en|accessdate=2017-11-21}}
* Anthony L. Podberscek (Cambridge), [http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.596.7570&rep=rep1&type=pdf Good to Pet and Eat: The Keeping and Consuming of Dogs and Cats in South Korea] / Journal of Social Issues, Vol. 65, No. 3, 2009, pp. 615—632{{ref-en}} (о ситуации в Корее)
{{food-stub}}
{{Кошка}}

[[Категория:Перуанская кухня]]
[[Категория:Ингредиенты китайской кухни]]
[[Категория:Мясо]]
[[Категория:Кошки]]